詹姆士的厨房·旅行季

剧情简介

本季节目中，詹姆士卸下星级餐厅主厨的光环，驾驶一台改装的老式餐车从台北出发，逆时针环岛。节目取消了固定嘉宾，采用“盲盒”模式，每站随机搭载一位搭便车的路人作为帮厨。在宜兰，他需要用皮蛋和三星葱做提拉米苏；在台南，他用全糖搭配虱目鱼做分子料理。不仅如此，他还深入原住民部落，学习古老的腌制技艺。在旅途中，詹姆士不仅挑战了味觉极限，更在与普通人的锅碗瓢盆碰撞中，找回了当初学厨的初心。最后一站，他回到故乡，为已故的母亲复刻了一道穿越时空的记忆之味。